Ольга Бондарева

Ольга Бондарева

Публикации

Всегда в строю. Чем 364 дня в году занят Дед Мороз из Корочанского района

О жизни Деда Мороза мы знаем немного. Лишь раз в году он является на большие праздники, исполняя наши заветные желания. А чем занят в остальное время, о чём болит его душа, есть ли у него хобби и что человеческое ему не чуждо? Тайны своей обыденной жизни поведал нам один из белгородских Дедов Морозов, по совместительству ‒ директор корочанского Проходенского культурно-спортивного комплекса Александр Малышев.

01.01.2023 1 713

Серенький зайка и прочая фауна. Как животные стали символами Нового года

Сегодня у Нового года в России есть свои неотъемлемые атрибуты: ёлка, подарки, Дед Мороз, Снегурочка, апельсины, салат оливье… Не все из них и не всегда сопровождали этот праздник, который на протяжении многих лет, часто незаметно для нас, менялся, прирастая новыми символами. Даже всеми любимые зверушки, без которых он теперь совершенно невозможен, вошли в новогодние торжества не сразу.

31.12.2022 1 919

Лихие времена. Почему наши переживания всегда относительны

«Да какое настроение в это время», – такой расхожей фразой нынче заканчиваются вопросы о планах на будущее и предновогоднем настроении. Так уж устроен человек: любые тяготы воспринимает как самые трудные и невыносимые, выпавшие самым несправедливым образом исключительно на его жизнь.

27.12.2022 430

Активный самец с новой кровью, или Как поддержать чистоту породы домашней птицы

«Продам птицу на племя» – таких объявлений в Интернете только в Белгородской области выскакивают десятки. Интересуются ими, как правило, те, кто уже насладился прелестями самостоятельного выращивания домашней птицы, пестуя её с птенчикового возраста, оценил трудозатраты и готов переложить все эти заботы на естественных родителей: уток, кур, гусей и других пернатых.

28.11.2022 2 751

Неореховый орех. Чем ценны плоды в скорлупе

Одним общим словом «орехи» называют все плоды, у которых ядро заключено в скорлупу. При этом далеко не все из них относят к семейству ореховых, кроме грецкого, чёрного, маньчжурского, кария, горького, о большинстве россияне имеют смутное представление. Популярные же фундук и лещина принадлежат семейству берёзовых, миндаль – розовых, кешью и фисташка – сумаховых, арахис и пажитник сенной – бобовых, кед­ровый – сосновых. География произрастания орехов обширная, и у каждого вида – специфические характеристики и отличительный состав.

25.11.2022 523

Надулась и шипит. Можно ли спасти испорченную консервацию

Грохот крышки, слетевшей с банки с консервацией, для любой хозяйки — звук разочарования и пропавших трудов. Ведь до того, как продукты станут вареньем, соленьем или тушёнкой, приходится немало потрудиться. Вот и мучает вопрос: что же сделано не так? Ведь мыли всё тщательно, стерилизовали долго, уксуса не пожалели. А главное — что теперь делать с испорченной закруткой? Выбросить жалко, а есть страшно — вдруг отравишься. Попробуем разобраться.

25.11.2022 3 418

Повелители огня и молота. О чём рассказывает кузнец ручной ковки из Белгорода

Первые кузнецы появились, когда на Земле только начала зарождаться цивилизация – в XI–VII веках до нашей эры. Оружие, украшения, домашняя утварь, доспехи, подковы для лошадей, строительные детали и орудия обработки земли – лишь малый перечень предметов материальной культуры, которую оставили нам люди этой профессии. До недавнего времени, кажется, не было в нашей стране уголка, где не трудился кузнец: в СССР в каждом колхозе, на каждом производстве в штате был такой работник.

24.11.2022 2 524

Дар любить и сострадать. Как ветеринарный врач из Шебекино спасает животных

В девять лет, когда она впервые об этом заговорила, хотела лечить исключительно лошадей. Сегодня же спасает всех животных и птиц — от коров до попугайчиков — не только от болезней, но и от предательства. В особых случаях часть из них оказывается у неё дома, как, например, недавно случилось с пони и осликом.

17.11.2022 1 455

Место радости и святости. Как обустраивали колодцы Белгородской области

Филологи считают, что русское слово «колодец» – своеобразный симбиоз от германского «kalt» – холодный и «kolda» – колода, что вместе означает «родник, обложенный колодой». В названии, собственно, и заключается технология строительства колодцев с незапамятных времён: сначала искали место залегания подземных родников (водяную жилу), затем рыли до нужного пласта шахту, укрепляли её изнутри брёвнами, камнями или бетонными конструкциями, а затем уже строили надколодезный домик.

16.11.2022 1 502

Не оскудеет рука дающего. Почему в современных событиях всегда есть отголоски прошлого

Выражение «Новое – хорошо забытое старое» касается в том числе и истории, где через годы и даже века повторяются почти буквально события, изумляя схожестью деталей. Подтверждение тому нашлось в документах корочанской земской власти 108-летней давности, когда Первая мировая война заставила мобилизовать моральные и физические силы для поддержки армии, семей военнослужащих, беженцев, раненых.

04.11.2022 533

«Вопрос прорабатывается». Почему у короткой дороги под Белгородом долгий путь к идеалу

Напомним, асфальтовая дорога на единственной Калининской улице хутора обрывается у последнего дома, а от неё к дороге областного подчинения в сторону хутора Дружного по глинозёму тянется 700 м грунтовки. Даже щебня на участке нет, отсыпать его и проложить асфальт никто не имеет права, поскольку под грунтовкой лежат газовая труба высокого давления и линии связи.

03.11.2022 1 803