В записной книжке Оксаны Некрасовой около 150 адресов белгородских кафе и ресторанов. Все они – потенциальные заказчики микрозелени, выращиванием которой она занялась в рамках соцконтракта. О своём небольшом производстве женщина рассказала «Белгородской правде».
Вера Полбичева из корочанской Самойловки – селянка по рождению и по духу. И хотя вышла она в своё время в сельскую интеллигенцию – была учителем, директором школы, крестьянскую науку изучала не по книжкам, а по ходу жизни.
Наталья Лукавская уже больше 15 лет работает в Корочанском доме ремёсел. Здесь она серьёзно занялась воссозданием старинных костюмов местных крестьянок и купчих, хотя увлеклась шитьём ещё в школе.
Участок Сергея, без преувеличения, – самая горячая точка приграничной Белгородской области: часть посёлка Октябрьский, сёла Журавлёвка, Нехотеевка, Малиновка, Отрадное и ещё пара хуторов.
«Раньше я занимался бизнесом, одно время на производстве трудился, а к фермерам приезжал за помидорами, смотрел на них и думал: как они выдерживают? Но ответ на этот вопрос нашёл, когда 13 лет назад сам решил попробовать себя в фермерском деле, взял участок под плодово-ягодные культуры. И земля так меня обняла, что до сих пор не отпускает. Я домой приезжаю, спать не могу, все мысли о поле. Что вы думаете – ночью возвращаюсь назад», – увлечённо рассказывает руководитель одного из шебекинских КФХ Николай Косинов.
Она обеспечивает аграриев региона современными и высококачественными минеральными удобрениями.
Тыква подходит для приготовления многих блюд: супов, салатов, запеканок, десертов и даже напитков. Если постараться, то с использованием тыквы можно накрыть полноценный стол. На первое можно подать суп-пюре с тыквой и сухариками, на второе ‒ тёплый салат с тыквой и курицей. А на сладкое – пряное тыквенное печенье и согревающий тыквенный чай.
Что может быть лучше прогулки по осеннему Белгороду со стаканом тыквенного латте? Только если добавить к этому поход в театр, на выставку или концерт. Составить свой идеальный план на уик-энд предлагаем с нашей афишей. Поверьте, в ней много интересного!
Ещё лет 25 назад в школах никто не слышал ни о компьютерах, ни о мультимедийных проекторах, ни об интерактивных досках. И от этого никто не страдал. Теперь же многие учителя без этого современного оборудования на уроках не обходятся. Но всегда ли оно эффективнее и полезнее простых, порой самодельных наглядных пособий?
Эту не самую урожайную в нашем климате культуру Геннадий Иосифович сумел сделать продуктивной и рентабельной. Впрочем, всё, за что он берётся, несёт печать рачительности и профессиональной заботы.
К 25 годам Михаил Карабутов успел стать мастером спорта международного класса, поучаствовать в сирийской кампании и получить должность начальника литейного цеха на красногвардейском заводе. Как ему всё это удалось?
Сахарный бизнес агрохолдинга представлен девятью заводами, три из которых – Чернянский и Валуйский сахарные заводы и «Ника» – работают в Белгородской области. А это значит, что внушительную часть знакомого всем сахара производят именно в нашем регионе.
