Это по любви. Соцконтракт помог семье из Ракитянского округа расширить подсобное хозяйство
«БелПресса» побывала в гостях у Эльбруса и Юлии Гурбановых, которые занимаются разведением баранов и крупного рогатого скота
Говорят, если ты всю жизнь занимаешься любимым делом, то ты не работал ни дня. Разводить домашний скот – занятие не из лёгких. Для животных не существует праздников или выходных. Ежедневно их нужно накормить, напоить и убрать за ними. Трудиться приходится от зари и до зари. Такой уклад жизни по плечу только человеку, который искренне любит животных и готов заботиться о них и в жару, и в стужу.
Вместе со школьной скамьи
В Дмитриевку Ракитянского округа мы приехали тёплым летним днем. Сельские улицы утопают в зелени и цветах, а от прогретого солнцем сладкого воздуха просто кружится голова. Дом семьи Гурбановых находится практически на краю села, напротив живописного луга, который так и манит прогуляться.
Но у хозяев на праздность времени нет. В многодетной семье, где подрастают трое ребятишек, каждый день расписан по минутам.
К сожалению, хозяин дома Эльбрус вынужден был уехать по срочным делам, и на пороге дома нас встретила только его жена Юлия. Она и рассказала, с чего же начиналось их достаточно большое подсобное хозяйство.
Семья Эльбруса, а вместе с ней ещё пять семей грузинских азербайджанцев, переехали в Дмитриевку из Грузии ещё в 80-х годах. По словам Юлии, животноводство – это у них в крови и передаётся из поколения в поколение. И родители Эльбруса, и он сам, любят ухаживать за скотом и умеют взаимодействовать с животными.
Сама Юлия переехала в Ракитянский округ вместе с родителями из Донбасса в 1997 году. С будущим мужем они познакомились в школе.
«Он, так сказать, присмотрел меня ещё юной школьницей. Я тогда училась в 8-м классе, а он – в 11-м. Сначала переглядывались на переменках, потом гуляли за ручку. А потом Эльбруса забрали в армию, и я его ждала», – вспоминает Юлия.
Завёл барашков
Когда Эльбрус отслужил срочную и вернулся домой, то устроился водителем к местному фермеру и завёл небольшую отару барашков, так сказать, для нужд семьи.
Иногда приезжали знакомые и просили продать мясо. Мужчина не отказывал, так потихоньку дело и пошло. У родителей, где он жил, для разведения скота места было мало. Расширить хозяйство удалось, когда семья переехала в новый дом. Туда же Эльбрус привёл и молодую жену Юлию, а вскоре у них родилась дочь.
«В семье мужа принято, чтобы сын жил с родителями. Вот и меня он привёл в их семью. К сожалению, моя свекровь умерла полгода назад. Очень сильно болела. И если муж больше занимается баранами, то мама держала коров. Она их очень любила, ухаживала, доила, а из молока делала творог и сыр. Сначала коров было четыре, потом, когда здоровье стало ухудшаться, двух продали. Когда свекрови не стало, продали и остальных, а на вырученные деньги купили ещё барашков», – рассказывает Юлия.
По её словам, когда дело с продажей мяса наладилось, а уход за животными стал требовать всё больше и больше времени, Эльбрус уволился с работы и полностью посвятил себя любимому делу. Вместе с отцом и племянником он построил на подворье большой зимний сарай и загон для животных, а на летнем пастбище – специальный навес с изгородью, где барашки отдыхают от жары.
Со второй попытки
Когда в семье появился второй ребёнок, сын Эмиль, Юлия работала воспитателем в детском саду. После декрета она вновь вернулась на работу. А через время они с мужем задумались о том, чтобы увеличить доход от подсобного хозяйства, и обратились за получением соцконтракта.
«В первый раз нам отказали. У нас было двое детей, и доход превышал положенный минимум. Потом я снова ушла в декрет, и у нас родился третий малыш. Тогда мы составили новый бизнес-план, попробовали ещё раз, и нам одобрили помощь в 200 тыс. рублей», – делится хозяйка.
На эти деньги семья купила двух нетелей. В сентябре 2025 года тёлочки погуляли и уже принесли потомство – двух крепеньких телят. Когда малыши только родились, Эльбрус и Юлия купили ещё двух телят. Предпочтение отдали мясным породам, потому что заниматься продажей молока и молочных продуктов они не планировали.
«В тёплое время года все животные у нас на самовыгуле, поэтому телята на самоподсосе. Попили, так сказать, у одной мамки, побежали к другой. То есть они сами себя обеспечивают. Утром выводим скотину на луг, вечером заводим. В течение дня приносим водички, а вечером подкармливаем комбикормом и зерносмесью», – объясняет Юлия.
Семейный подряд
Животными в семье занимаются в основном мужчины. С раннего утра они по очереди дежурят на выгоне. Отара уже достаточно большая, и чтобы барашки не разбредались, пасти их приходится верхом на лошади. Есть у домашнего скота и враги – это лисы и хорьки.
И если хорёк просто пугает, то лиса может спокойно утащить маленького ягнёнка. А потому вместе с пастухами на дежурство заступают и собаки.
Младшему сыну Гурбановых всего 1,5 года. Он постоянно находится с мамой и старшей сестрой. А вот 6-летний Эмиль уже вовсю старается помогать старшим мужчинам и даже сидит в седле. Правда, пока только вместе с отцом.
На женских плечах в семье лежит всё домашнее хозяйство. Небольшой огород, стирка, уборка и, конечно, приготовление еды. В рационе Гурбановых присутствуют в основном баранина и говядина, а главные блюда – это плов, приготовленный по семейному рецепту, и хинкали.
Старшей дочери Юлии и Эльбруса Элине уже 15 лет. Она окончила 9-й класс и собирается поступать в медицинский колледж.
Девочка всегда помогает маме по хозяйству, следит за младшими братьями. Она, как и родители, очень любит животных, но мечтает выучиться на стоматолога и жить в городе.
Сейчас в планах у семьи достроить дом по соседству со своим, чтобы в будущем сыновья жили рядом. И, конечно, продолжать развивать своё дело. Ведь животноводство – это по любви.
Наталья Дарованная
