Елена Крижановская

Публикации

Имбирное счастье. Ракитянка занялась сладким бизнесом

Она по специальности педагог, но всю жизнь проработала на различных предприятиях. Делать пряники и взбивать зефир взялась четыре года назад, а в прошлом году решила заняться этим ремеслом вплотную и подала заявку на соцконтракт.

14.08.2023 1 335

Горчица для пикантности. Готовим первые блюда для жаркого лета

Когда речь заходит о супах летом, не стоит сразу тоскливо морщиться, лучше вспомнить о хорошей порции освежающей окрошечки. Такой, какую, к примеру, подавали на страницах романа Максима Горького «Жизнь Матвея Кожемякина»: «Из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной, а в постные дни – из сушёного судака и сазана». «Белгородская правда» продолжает эксперимент по приготовлению летних блюд, главная основа которых – это сумма нескольких слагаемых: вкусно, необычно, красиво и, главное, недорого.

10.08.2023 475

Любовь, дети и голуби. Почему вейделевской многодетной семье нравится жить на селе

Семья живёт в одном из самых красивых мест Белгородской области – в посёлке Викторополь Вейделевского района, знаменитом воронцовом крае. В этом году Наталья Штефюк получила орден «Материнская слава» III степени. Всё есть в этой семье, как в старом добром советском фильме: и весна, и голуби, и любовь.

08.08.2023 1 510

Школа мужества. Что вспоминает о БАМе Николай Ковалёв из корочанской Дальней Игуменки

День железнодорожных войск в РФ отмечается с 1996 года 6 августа. Но история железнодорожных войск России ведёт свой отсчёт с 6 августа 1851 года, когда император Николай I утвердил Положение о составе управления Санкт-Петербургско-Московской железной дороги. Важнейшим этапом в истории этих войск стало их масштабное участие в строительстве Байкало-Амурской магистрали.

06.08.2023 1 764