Только руку протяни. Как вырастить овощи на балконе

Другая категория – «упрощатели» загородной жизни. Домик на даче у таких – из чего бог послал, за ним – беседка и примитивный парник. А по периметру – кусты сирени и старые фруктовые деревья.

Жизнь заставила

Эстеты строят дачи по индивидуальному проекту, тратят массу средств на саженцы и семена и готовы бесконечно вкладываться в преображение участка. Такие люди – находка для продавцов всего садово-огородного.

А «упрощатели» умудряются с шести кустов помидоров накормить три семьи и смородину собирают вёдрами каждый год, потому что она почему‑то у них не стареет и не болеет. Такой вот талант – получить от дачи массу пользы, особо не заморачиваясь.

Но недавно я познакомилась с женщиной, которая в простоте отношения к земельному вопросу превзошла всех. У неё вообще нет загородного участка – она делает все необходимые запасы из того, что растёт на балконе. Но самое главное, есть отдушина – работа на земле. Расскажем о том, как она к этому пришла и на что обращала внимание.

«Дача у меня была, конечно, как у всех, в красивом месте, но далеко от города. Когда умер муж, добираться без автомобиля до неё стало трудно. Да и страшновато там одной находиться – соседи давно участки побросали», – рассказывает Галина Ельник.

И тогда Галина Ивановна рассудила, что если у неё есть застеклённый балкон, то можно устроить грядки на нём. Действовать решила не торопясь, осмысленно:

«Пришлось кое‑что почитать, поискать нужную информацию. Вопросов было много, многое пришло с опытом. Дачу я хотя и совсем недорого, но продала. А вырученные деньги вложила в свой балконный садик».

Инженерный подход

Прежде всего хозяйка позаботилась, чтобы из «теплицы» вода не попала вниз к соседям, поэтому покрыла бетонный пол на балконе специальным гидроизоляционным составом, а сверху положила плитку.

Стены балкона уже были обшиты изнутри вагонкой. Галина Ивановна покрыла их противогрибковой пропиткой, а перед «запуском» растений вымыла стены и пол с хлоркой (причём повторяет такую генеральную уборку перед каждым сезоном). На случай «большого» солнца, чтобы растения не горели, купила тканевые рольставни на стёкла.

Для ламп дневного света (их Галина Ивановна выбрала для подсветки) и увлажнителя воздуха пришлось вывести на балкон пару розеток. Также она поставила электрическую вытяжную вентиляцию в боковую перегородку для циркуляции воздуха в дождливую погоду или, наоборот, засушливые дни.

«И хотя я не слышала, чтобы балкон рухнул от тяжёлых горшков, всё же решила подстраховаться и выяснила у знакомого проектировщика, что максимальная нагрузка на один квадратный метр балкона в доме нашего типа не должна превышать 200 кг. Это с учётом всего: грунта, горшков, самих растений, остекления. К тому же, её нужно распределить вдоль балкона одинаково».

Посчитав, что на её четырёх с половиной квадратных метрах балкона тяжестей уже ого-го сколько, Галина Ивановна решила поставить лёгкие, но прочные стеллажи, которые много лет пылились в гараже.

«Сначала я часть горшков установила на полу, но быстро поняла, насколько неудобно ухаживать за растениями на узком пространстве в наклонном положении».

Пришлось стеллажи удлинить.

«Я не стала ставить горшки на стене прямо под окном. Решила, что так солнца хотя и больше, но у «стены», граничащей с улицей, будет слишком большой перепад температуры и сквозняк. Поэтому стеллажи поставила к стене напротив окна, там и лампы повесить было удобнее».

Чтоб росло, а не мучилось

Кажется, что ящики для помидоров – это просто, но они, как оказалось, один из важнейших элементов балконного огородничества:

«Сначала купила лёгкие обычные контейнеры, самые глубокие, какие нашлись в магазине. Но это была ошибка. Почва в жару в них высыхает мгновенно, растения начинают мучиться. А поливаешь – чаще болеют, или насекомые заводятся. Чем‑то обматывать их, чтобы уберечь от перегрева, тоже не выход: через несколько поливов мешковина или спанбонд превращаются в грязные тряпки. А мне хотелось, чтобы было красиво. К тому же они не такие глубокие, как надо».

Поэтому Галина Ивановна взяла вместо вазонов строительные вёдра разных размеров (для помидоров – широкие 20-литровые, для огурцов – 12-литровые) и поставила их в деревянные ящики, которые заказала под размеры «горшков» – по типу кашпо.

«В свободное пространство между стенками ведра и ящика накрошила пенопласт, плотно его утрамбовала, а сверху немного присыпала песком – чтобы не разлетался».

Изоляционный слой сработал отлично, и растения смогли развиваться без стресса.

Мал, да дорог

«Это всё на самом деле не так сложно, как кажется, потому что помидоров у меня растёт шесть–семь кустов, а огурцов – шесть плетей в трёх вёдрах. Плюс ящики с салатами и базиликом», – пояснила Галина Ивановна.

Чтобы с этого небольшого числа растений получать достаточный урожай, нужен хороший питательный грунт, подкормки и правильные семена:

«Долго экспериментировала с сортами, пока не остановилась на огурцах Мертус – это партенокарпические гибриды. Они не болеют, обильно и долго плодоносят. Важно, что огурцы не выносят хлор. И подкормки, и полив не должны его содержать».

Партенокарпические гибриды используют для закрытого грунта, поскольку они не нуждаются в опылении.

Помидоры огородница выбрала индетерминантные, растущие ввысь до двух метров, чтобы более эффективно использовать площадь:

«В прошлом году мне понравились гибриды помидоров F1 Евпатор и Гамаюн – они среднеплодные и долгоиграющие. И перцевидный сорт – Ослиные уши. Ещё я обязательно сажаю пару низкорослых «малышей» – Балконное чудо и Золотую гроздь. Кстати, карликовые сорта вообще можно выращивать круглый год на подоконнике. Конечно, я пробую каждый раз что‑то новое, но не увлекаюсь – по одному–два куста».

Рассаду Галина Ельник выращивает сама и в начале апреля уже пересаживает её в балконные горшки. А точнее, при достижении растениями пяти–шести полноценных листков.

«Конечно, я не получаю столько плодов, чтобы закрывать по 50 банок. Но на салаты у меня овощи всё лето свои, причём появляются раньше дачных. Кроме того, это занятие приносит мне огромное удовольствие. Всё можно делать, не надрываясь, по самочувствию. К тому же, когда кустов немного, ты становишься более внимательным, наблюдаешь и экспериментируешь. Думаю, что балконное огородничество – прекрасная возможность для горожан, которые любят работать на земле».