Польза для организма. Почему нельзя отказываться от завтрака

Чем полезен завтрак?

Завтрак «заряжает» организм энергией до самого вечера, даёт ощущение бодрости на целый день, повышает стрессоустойчивость, улучшает работоспособность, стимулирует умственную деятельность.

Что будет, если не завтракать?

Вы лишаете свой организм нужных ему веществ и витаминов. Не позавтракали – не жалуйтесь, что чувствуете себя вялым, сонливым, уставшим, ничего не можете запомнить. Организму после ночного сна захочется подкрепиться. Многие предпочитают утром сладости на завтрак – конфеты, пирожное, булочку. Это слишком большая нагрузка на поджелудочную железу. Можно заболеть сахарным диабетом, да и избыточным весом обзавестись.

Что лучше всего съесть на завтрак?

Самый лучший завтрак – каши. Злаковые содержат сложные углеводы, которые медленно расщепляются и тем самым долго отдают энергию организму, человек чувствует себя сытым. Отличный вариант также – паровые омлеты из куриных и перепелиных яиц, творог (смело добавляйте к нему фрукты, курагу, изюм и орехи), рыба красных сортов, куриная грудка, сыр. Для бутерброда подойдёт хлеб тёмных сортов – цельнозерновой или с отрубями.

Среди напитков первое место занимает какао. Улучшает внимание, повышает умственный потенциал и работоспособность. А вот кофе пить детям рекомендуется только с десяти лет – он влияет на слизистую оболочку желудка, что может привести к гастриту.

А вы знали?

Утро лучше всего начинать со стакана обычной питьевой воды. Запомните: пить воду нужно за 15–20 минут до еды или через полтора-два часа после неё.

Что ни в коем случае нельзя есть утром?

Шоколад (особенно – молочный!), пирожные, торты, белый хлеб и булочки, колбасы и сосиски – в них содержатся усилители вкуса и крахмал. Специалист не рекомендует на завтрак употреблять полуфабрикаты и жареные продукты, а также свинину, говядину, мясо утки и гуся. Перед употреблением магазинных мюсли или шариков необходимо внимательно изучить их состав.

К слову

Блюда из куриных и перепелиных яиц – отличный вариант для завтрака. Яйца – продукт, созданный самой природой. В них всё сбалансировано и по белкам, и по жирам, и по углеводам, и по микроэлементам с витаминами.