Рябина, телёнок и единороги. Чем живёт ветеранское подворье в грайворонском селе
Надежда и Леонид Талдины живут в грайворонском Глотово. Супруги вместе 36 лет. Но они такие разные, как главные герои пушкинского романа в стихах. Помните: «Они сошлись: волна и камень, стихи и проза, лёд и пламень». Надежда – женщина-огонь, а Леонид – спокойный, рассудительный и неторопливый. Но есть и общая черта – за что ни возьмутся, всё у них в руках спорится. Смотришь на них и любуешься – работящие и умелые люди. Корреспонденты «Белгородской правды» побывали у Надежды Ивановны и Леонида Юрьевича в гостях, полюбовались угодьями и… не смогли погладить домашних цесарочек.
Подарок судьбы
В гости к глотовцам мы приехали неспроста. В 2022 году Талдины стали победителями областного конкурса «Ветеранское подворье». Сподвигла их к участию председатель совета ветеранов Грайворонского городского округа Валентина Шевченко, а дочь Татьяна помогла подготовить презентацию.
Надежда Ивановна ведёт нас по дорожкам, уложенным плиткой. Во дворе идеальная чистота, клумбы в палисаднике ровнёхонькие. Дом у семьи хоть и старый, ещё родительский, но рядом они возводят современный просторный двухэтажный особняк с расчётом на дочку, зятя и внуков.
«Хозяйством мы всегда серьёзно занимались. Я по специальности воспитатель детского сада, а Лёня – тракторист, сварщик и шофёр. А ещё был главой фермерского хозяйства, – рассказывает хозяйка. – Я четыре года назад вышла на пенсию, он – восемь. Теперь возимся со своей живностью. И отдыхаем».
А ведь дорога к победе в конкурсе началась с периодического издания. Улыбайтесь, но это так! После замужества Надежда Ивановна во дворе развела только курочек, а потом подписалась на журнал «Приусадебное хозяйство»:
«Ко мне стали все односельчане приходить за советами по огородничеству и разведению уточек и гусей. Как‑то так сложилось, что благодаря нашим экспериментам у нас птицы всегда голов 300 вырастает, в стойлах несколько коров, бычков, а раньше ещё и свиней держали».
Подарком судьбы в разведении хозяйства стал живописный луг за домом, болотце и небольшой лесок. На открытом пространстве пасётся их многочисленное стадо, которому доверяют самостоятельное передвижение. Единственное, на что сетуют Талдины, – в огороде почва песчаная. Чтобы хоть как‑то выращивать картофель, завезли несколько КамАЗов плодородного чернозёма. Теперь порядок.
Полная чаша
Если в семье Надежды Ивановны хозяйством особо не занимались – родители трудились на кирпичном заводе, то у Леонида Юрьевича накопился хороший крестьянский опыт. С детства он – старший из троих братьев – всегда помогал родителям по хозяйству.
«Рано научился кормить птицу, крупный рогатый скот, свиней. Делаю корма для всех. Придумал ещё в молодости поставить в огороде передвижные летние лагеря для поросят. Например, они поели, у них грязно, я трактором передвигаю сварную конструкцию, в которой они находятся, на другое место. И тогда привес лучше и огород удобряется», – вспоминает глава семьи.
Надежда Ивановна знакомит нас с историей постройки дома, в котором они живут:
«В 1976 году собиралась приехать в гости из Франции тётя – сестра мамы Леонида. У их семьи домик был скромный, саманный. В райкоме партии разволновались: у советского гражданина дом должен быть полной чашей. Поговорили с председателем колхоза, и им дали ссуду на постройку нового дома. Рядом со стареньким в короткие сроки возвели новый кирпичный. А чтобы вернуть эти 10 000 рублей, все пятеро пошли в свинарник работать, трудились ударно и долг отдали быстро, а потом ещё автомобиль себе купили – новенький «Москвич». Лёне как раз тогда исполнилось 19 лет».
Ещё до службы в армии парень имел удостоверение на вождение автомобиля и трактора. И сейчас, несмотря на возраст, он ловко обращается с мини-трактором, косаркой, бензопилой и другими сельскохозяйственными агрегатами.
Птичий переполох
Самая большая любовь у Надежды Ивановны – к цесарочкам. Фотографии птиц она увидела 10 лет назад в «Приусадебном хозяйстве» и мечтала приобрести. Пернатые помогают справиться с грозой картошки – колорадским жуком. Случай в соседнем селе свёл с заводчиком этих грациозных птичек-единорогов. Так их называют потому, что голову украшает вырост из темени. На самом деле птички – родственники не фантастических животных, а домашних индеек и перепёлок. Хозяйка купила когда‑то первых цесарят и с тех пор неразлучна с этими чудесными курочками:
«Яиц они несут много, до 100 каждая. Высиживают цыплят прекрасно. Посажу цесарочку в гнездо и одновременно партию заложу в инкубатор. Яйца у них маленькие, птенчики красивые. Кормим мы их пшеницей, кукурузой, травку даём, ещё они любят топинамбур и тыкву».
Вообще‑то топинамбур – земляная груша – лакомство для всех животных в их хозяйстве, особенно после зимы. Для того чтобы баловать своих подопечных, они сажают плантацию кормовой тыквы и свёклы.
Хотели мы погладить «рогатую» головку цесарочки, но ни одна в руки не далась. Курочки в соседнем вольере встретили нас тоже неприветливо. Гордый ливенский петух начал предупредительно кричать, как только мы подошли к загородке. Ливенские пёстрые хохлатки и курочки породы белоснежный леггорн строго кудахчут, поглядывая на нас, пока хозяйка собирает яйца в корзину.
У обитателей птичьего двора есть немало врагов, рассказывает Леонид Юрьевич:
«Враг цесарок – коршун, он частенько прилетает и кружит над двором. Если птица выйдет из загородки, то может стать жертвой. Нападает он, бросаясь камнем вниз, сбивает рог на голове. Цесарка умирает, и злодей уносит её в когтях. Второй хитрый враг – это лисица. Было так, что по 50 штук гусят или утят душила. У цесарок мясо нежное, она к ним всегда стремится пробраться. Обосновалась в лесу недалеко, нарыла нор. Поэтому всех закрываем сеткой с мелкими ячейками. Сейчас пришлось завести охотничью собаку. Теперь рыжая только по вечерам тявкает издалека, не подходит, боится».
Фирменное варенье
И только мы закончили осматривать птичий двор, как рядом в стойле замычала корова Рябина. У неё родился крошечный телёнок. Заглянув, мы видим, как Рябина его облизывает, а малыш, дёргая своими тонкими ногами-ходулями, пытается встать.
Хозяева вспоминают, как они покупали молодую тёлку, а имя у неё оказалось Рябинка, всего одной буквой отличается от имени старшей коровы.
Ещё много интересного рассказала нам Надежда Ивановна. И как благоухает мята четырёх сортов, и как она делает вкуснющее лечо и варит варенье. Есть и своё фирменное – из яблок с тыквой. На вкус нежное, на цвет – «золотое».
В семье сложилось хорошее правило: делай добро и бросай его в воду. В этом году излишки овощей отвезли сельским волонтёрам, отдали часть консервации, поделились для ребят-солдатиков. Леонид Юрьевич несколько лет помогает тем, кто по разным причинам не может выйти из дома. Каждое утро грузит в багажник банки с молоком и везёт на своём автомобиле в Грайворон и Замостье. Некоторые пожилые люди уже настолько привыкли, что ставят у себя во дворе стол, на него – пустую банку, рядом кладут деньги. Выходят из дома, а там их ждёт парное молоко.
«Есть такие, которые ходят с палочкой, просят купить что‑то в магазине или подвезти за продуктами. Хлеб, молоко, яйца, куплю и привезу. Мне же не трудно. Надо делать добро, помогать. Не дай Бог, но болезнь может любого из нас коснуться», – рассуждает Леонид Талдин.
Сейчас на подворье Талдиных началась горячая страда. Ждёт своей очереди рассада в теплице. На клумбах скоро зацветут ирисы, георгины, пионы, порадуют хозяйку ярким цветом любимые жёлтые тюльпаны. Но самое большое удовольствие, по признанию Надежды Ивановны и Леонида Юрьевича, они получают от общения с любимым четырёхлетним внуком Сашей. Ради него бросают свои дела. Леонид Юрьевич любит смотреть с внуком бокс по телевизору и играть в шахматы. Малыш уже знает буквы, цвета, цифры, чем, конечно, радует бабушку и дедушку. А дочка обещает им подарить в ближайшее время ещё двух очаровательных внучат. Но это уже совсем другая история.
