Статьи

Сортировать
По дате ↑
Кол-во
12
1 105 - 1 116 из 11 652

Потянуло на солёное. В чём заключается основное правило кулинарии

Казалось бы, что интересного можно рассказать об обычной соли? Однако у многих хозяек возникали ситуации, когда хочешь не хочешь, а начинаешь сомневаться: то ли со вкусовыми рецепторами что‑то не так, то ли недавно купленная соль почему‑то отличается от прежней, и вот уже блюдо получилось пересоленным. Или задаёшься вопросом: действительно ли йодированная соль способна испортить домашнюю консервацию?

19.10.2025 1 839

Пример для сына, волшебник для дочери. Как в Белгородской области поддерживают отцов

Поддержка семей с детьми входит в число приоритетных направлений работы Соцфонда. Сегодня родители могут рассчитывать на помощь в самых разных жизненных ситуациях. И хотя воспитание детей принято рассматривать в качестве прерогативы матерей, роль отца в семье незаменима. Государство поддерживает мужчин и предоставляет им не только право на получение различных выплат, связанных с рождением и воспитанием ребёнка, но и возможность находиться в отпуске по уходу за ним.

19.10.2025 707

Служба с хвостом. В белгородском кинологическом центре провели экскурсию для школьников

Для учеников 9–11-х классов Новосадовской школы экскурсия стала шансом познакомиться с профессиями, связанными с дрессировкой служебных животных. Школьники узнали о разных породах собак, их поведении, а также сами провели занятия с хвостатыми.

19.10.2025 916

Создавать красоту. Почему выставка белгородки Екатерины Севергиной называется «В пути»

«Сюжеты обычно я вижу в жизни. Однажды мы с мужем ехали в поезде, и рядом с нами на боковушке – мама с дочкой. Мамочка просто умаялась, пытаясь уложить шустрое чадо спать. Мой глаз выцепил эту картинку. Так появилась картина «В пути». Эти слова Екатерины Севергиной в определённой степени объясняют тему её выставки.

18.10.2025 2 827

Полвека с обручем и мячом. Как в Белгороде тренер по гимнастике пробуждает в детях талант

Она могла стать прекрасной балериной: училась хореографии и отлично стояла на пуантах. Могла выбрать путь музыканта: идеальный слух позволял ей с лёгкостью напевать любую партию из «Лебединого озера» или «Щелкунчика». Но художественная гимнастика у неё была, как она сама выражается, на ладони, где все линии талантов сошлись воедино.

18.10.2025 1 135

С бубенцами и караваем. Как женились белгородцы в XIX и начале XX века

Фольклорно-игровую программу «Свадебный обряд Белгородчины», на которой побывали белгородские студенты и «БелПресса», приурочили к православному празднику – Покрову Пресвятой Богородицы. На Руси октябрь был брачным сезоном, даже в народном календаре его именовали свадебником.

18.10.2025 2 094

Тишкино чудо. Приют для животных в Яковлевском округе возобновил работу после атаки БПЛА

Собачий приют на окраине Строителя встречает посетителей дружным разноголосым лаем. Этот временный дом для бродячих собак заработал 2 года назад как подразделение муниципального бюджетного учреждения «Благоустройство». Но осенью 2024 года из‑за падения обломков беспилотника здесь случился пожар. Тогда погибло 5 собак, 14 получили тяжёлые ранения.

17.10.2025 1 345

Бороться на высшем уровне. Как раскрывают преступления белгородские криминалисты

71 год назад в нашей стране появились первые криминалисты в следственном органе. Это были прокуроры-криминалисты. В современном мире не только раскрытие преступлений, но и собирание доказательной базы просто не может обойтись без самых современных достижений науки. Это касается и всем известных ДНК-следов, и многого другого.

17.10.2025 865

Командная победа. Почему белгородское образование становится лучшим в России

За 5 лет белгородская система образования проделала путь из середняков и аутсайдеров в образец для всей России: регион строит супершколы и собрал лучшую в стране команду молодых педагогов.

17.10.2025 1 151

Как отдохнуть белгородцам 17–19 октября

Раз листочек – билет на концерт, два – пропуск в театр, три – на выставку. А если собирать не листья, а яблоки, тогда прямая дорога в зоопарк: там уж это лакомство точно кому‑то да пригодится.

17.10.2025 819

Нужны как никогда. Как краснояружские пожарные работают во время обстрелов

В здании пожарной части № 24 в Красной Яруге тишина и спокойствие. Но они обманчивы. Ведь стоит поступить вызову – и всё здесь поменяется в ту же секунду. Караул в полном составе побежит надевать боёвки (спецодежду пожарных), а сверху натягивать бронежилеты, потому что сейчас без них работать нельзя: слишком часто пожарные становятся приоритетной целью врага.

16.10.2025 795

Брынза и моцарелла. Супруги из Красной Яруги выиграли грант и открыли сыроваренный цех

В приграничном Краснояружском районе живут стойкие люди. В их числе Мария Неброй и Сергей Звягинцев, которые занимаются личным подсобным хозяйством без выходных и отпусков. Их задача – обеспечить земляков качественными и натуральными продуктами.

16.10.2025 1 327