Как белгородец восстанавливает заброшенный хутор в Прохоровском районе

Маня, Мила, Роза и другие

Юрий Орлов живёт с семьёй в Белгороде. Три года назад, будучи пенсионером, решил вернуться к сельскому труду. Арендовал землю в хуторе Плоском, что в нескольких километрах от села Подольхи Прохоровского района. Орлов – коренной житель села, которое, согласно названию и местным легендам, основано под зарослями ольхи.

Возрождение жизни в заброшенном некогда хуторе потребовало физических усилий в прямом смысле и весомых финансовых вливаний. Много времени заняло отведение подземных вод, здесь они на глубине чуть больше полуметра.

Пришлось выкапывать резервуары, чтобы вода могла скапливаться там. Только в этом году на работы ушло около 500 тыс. рублей. Теперь Орловы разводят в этих импровизированных прудах рыбу. Параллельно обустраивают ферму. В хозяйстве около 50 овец, семь десятков бычков, шесть коров, 12 телят и кролики.

— Вот, смотрите, наша средняя группа, – хозяйским жестом показывает Юрий Дмитриевич на загон с милыми и не слишком крупными бычками.

— Вы их прямо как в детском саду разделяете, – смеюсь я.

— А как иначе? Животных любить нужно, без любви в нашем деле никак. Стараемся создать для них все условия. Вот Вовка этим как раз занимается!

Орлов показывает на худого загорелого мужчину, подъехавшего на тракторе. Бурёнки в соседнем загоне мгновенно узнают кормильца и встречают его дружным мычанием.

«Вот Маня, вон Мила стоит, четыре дня назад отелилась. А вот идёт Роза ко мне, там дальше – Малышка. Розочка, девочка моя, красавица, иди, поглажу!» – в словах Владимира Рогова чувствуется искренняя доброта и ласка.

Я спрашиваю, какой у подопечных характер, и узнаю, что они весьма капризны.

«Если что не так – могут и боднуть, и подзатыльник дать. Вот я подошёл, и они есть захотели. Ещё рано! И доиться в обед только», – последние две фразы адресованы погрустневшим животным.

Но много времени на сантименты у Вовки (а называть его хочется именно так) нет – на нём уход за всеми телятами, овцами и кроликами.

— Сколько длится ваш рабочий день? – я просто не могу не задать этот вопрос.

— Встаю в пять утра и ложусь в одиннадцать вечера. И такой круговорот день за днём. Но мне работа нравится, я с детства люблю животных.

Управляться с большим хозяйством семье Орловых помогают жители окрестных сёл, всего около десятка человек. В сезон и того больше. Оплату за труд они получают по бартеру. Сам Юрий Дмитриевич упорно называет их волонтёрами.

Под заливистый лай местной охранницы Джесси и её отпрыска Славки подходим к загону с самыми маленькими телятами, им всего по несколько месяцев. Перепуганные детишки (а как их назвать по‑другому?!) жмутся к дальнему краю загона, и даже заманчивая бутылка с соской не особенно помогает преодолеть страх.

— Мурзик, иди сюда! Рябинка, не бойся! – увещевает Рогов. Девчонка оказывается не из робкого десятка и успевает не только попить, но и попозировать нашему фотографу.

— Такие милые имена, их вы придумываете? А почему Рябинка? – не отстаю от Вовки.

— Как почему? Да она же, как ягодка, красивая! – удивляется он. И рассказывает, что в рационе у телят уже не только по два литра молока за один приём пищи, но и овёс, сено и вода. Прикорм согласно возрасту.

На обратном пути из телятника мы навещаем пасущуюся Люсю. Дружеские Вовкины поглаживания она воспринимает с удовольствием и даже разрешает мне себя обнять. Рогов спешит показать нам ещё одну свою подопечную – маленькую овечку по кличке Юлька, повадками похожую, скорее, на собаку.

Только труд

Несмотря на наличие водонапорной башни и собственной скважины, вода на хуторе не питьевая.

«Пишем в разные инстанции. Нам отвечают, что для новой скважины нужно разрешение. А по документам на хуторе прописаны всего три человека, по факту проживают и вовсе два. Но мы‑то вместе с работниками весь день здесь! Живём пока как есть: воду питьевую привозим».

Кроме всего перечисленного, в сельхозкооперативе Орловы выращивают клубнику, помидоры и виноград, собираются заняться топинамбуром и хреном. Собственная пасека в 50 рабочих ульев даёт около полутонны мёда в год.

Всего у Орловых в аренде и в собственности около 50 га. На обустройство хозяйства в Плоском и расчистку под сельхозугодия 3 га земли в Подольхах ушло около 45 млн рублей.

«Говорить об окупаемости пока рано, мы даже на ноль ещё не выходим. Делаю это всё не для себя даже, а для детей (у Юрия Дмитриевича их четверо – прим. авт.), чтобы они работали, чтобы им некогда было всякими глупостями заниматься. Труд и только труд».

И жить, и работать

Юрий Дмитриевич приглашает нас в Подольхи, хочет показать место, где стоял родной дом. По дороге вспоминает, как ходил в юности в местный клуб, где показывали кино, что тогда, в начале 1960-х, казалось чудом.

«Вот моя деревня, дальше будет дом родной», – переиначивает он известные строчки Ивана Сурикова.

Проезжаем сельскую церковь и узнаём, что в её здании раньше находилась школа, куда ходил Орлов:

«Школа была церковноприходская, старая. Помню, что стены – в полметра толщиной. Топили мы углём. Всё делали, не боялись работы».

Пересекаем мост, и Юрий Дмитриевич вдруг превращается в озорного Юрку: азартно рассказывает, как купали в тёплой речной заводи лошадей, ныряли сами, а потом спешили охладиться к роднику.

«Вода тут раньше стояла метра на два выше. А зимой не замерзала. Приходишь с двумя вёдрами на коромысле и из‑за камня прямо зачерпываешь её. Штук по 20 так набирали. В тёплой речке, где коней купали, ситом рыбу ловили, сачками, на удочку».

Сейчас родники, дающие начало Северскому Донцу, облагорожены: тут есть мостики и купели, беседки для отдыха и тропинки для прогулок. Прозрачная вода манит прохладой, а местные мальчишки подтверждают: и правда, освежает!

Пока Юрий Дмитриевич витает в воспоминаниях, спешу воспользоваться моментом и узнаю, что он, ещё будучи мальчишкой, помогал комбайнёрам в поле.

«Однажды нужно было заменить деталь, я залез в комбайн, а обратно вылезти не могу. Пришлось разбирать. А как‑то после седьмого класса скосил косой 20 соток овса. На второй день не мог поднять руки. Всю жизнь я в работе, очень благодарен прабабушке, которая меня этому научила».