Посчитаем в ноябре. Чем показателен нынешний урожай свёклы
Виталий Ерёменко-
Белгородские известия
-
Белгородские известия
Сахарная свёкла для нашей области — культура традиционная, но давно не главенствующая (напомним, что за последние 50 лет посевную площадь под неё снизили почти в три раза из‑за перепроизводства и нестабильных закупочных цен). Тем не менее её выращивание имеет большое значение для сахароперерабатывающих предприятий и экономики региона.
Особенности нынешней уборочной мы выясняли на полях предприятия «АгроСервис», которое целенаправленно занимается свёклой для нужд Дмитротарановского сахзавода. Хозяйство находится в числе постоянных лидеров в стране в сфере свеклосеяния, поэтому опыт работы его весьма показателен.
Погодный кульбит
Свёклой в хозяйстве занято 2,2 тыс. га в трёх массивах площадью от 500 до 1 тыс. га в Борисовском и Белгородском районах. Новости по урожаю оказались не самыми благостными: она, как и другие поздние культуры (кукуруза, соя), в этом году уродила отнюдь не рекордно.
«Если в прошлом году мы завершали уборку свёклы с урожайностью 589 ц/га, а местами более 600 ц/га, то в этом — получаем 420–450 ц/га. Это самые низкие показатели за последние несколько лет», — делится генеральный директор предприятия Виталий Ерёменко.
Ещё для сравнения: самый высокий результат в хозяйстве зафиксировали в 2012 году, когда урожайность свёклы превысила 640 ц/га. На отдельных полях, в том числе на Борисовской земле, в определённые годы цифра достигала и вовсе 820 ц/га.
Что именно и в какой момент повлияло на снижение продуктивности данной культуры в этом сезоне, никто стопроцентно не скажет (изменений в агротехнике не было, и сеют обычно пять-шесть разных гибридов свёклы, исходя из сроков уборки), поэтому причину определяют общепринято — погодные кульбиты. Интересно, что дождливый и низкотемпературный сентябрь оказался просто идеальным, чтобы корнеплоды добрали‑таки массу и, учитывая особенности уборки культуры, очень даже могли подрасти, покуда к ним не придёт свеклоуборочная техника.
Фото: Ольга Бондарева
Может быть на Новый год
Построить хозяйству крытые склады для хранения сахарной свёклы нереально: слишком большие объёмы, поэтому уборка, как правило, затягивается на несколько месяцев с учётом графиков и квот приёмки сырья сахарными заводами.
«Были годы, когда мы начинали уборку в августе, а заканчивали 12 января, уже в мороз», — вспоминает Виталий Ерёменко.
Вообще, свеклоуборочный процесс условно можно разделить на три этапа: непосредственно копку корнеплодов специальными самоходными комбайнами, доставку их до места хранения, последующую транспортировку на сахарный завод.
Выкопанную из земли свёклу складируют на полях, где она росла. На случай непогоды кагаты с убранной свёклой по возможности размещают вдоль обочин дорог, чтобы оттуда отгружать её в автотранспорт, а не загонять тяжёлую технику на поля, нарушая природоохранные, дорожные и прочие правила. Отсюда в назначенное время плоды и отправят на переработку.
Сто поклонов
Конечно, крестьянам всегда обидно, когда вложения в урожай не оправдываются, как было задумано. Тем более в случае с сахарной свёклой, которую и без того считают хлопотной культурой.
«Её посевы требуют практически ежедневного внимания. Если, например, на зерновых и прочих культурах делают две-три обработки за сезон, то на сахарной свёкле только гербицидных три плюс обработки против болезней, внесение микроудобрений — в сумме это шесть-семь. С учётом стоимости используемых средств, прогона техники, трудовых вложений и других составляющих экономически это очень затратная работа», — делится Виталий Ерёменко.
Как мы уже рассказали, уборка культуры растянута во времени, что тоже неудобно и дорого.
Интересно, что объём убранного урожая в полевых условиях измеряют с помощью бункеров комбайнов.
«Так, например, бункер свеклоуборочного комбайна равен 44 куб. м. Зная удельный вес одной тонны свёклы, который варьируется в разные годы от 0,65 до 0,75 т/куб. м, высчитываем общий вес корнеплодов в 44 куб. м», — предлагает решить простой арифметический пример руководитель свекловодов.
По нашим путанным подсчётам получается очень и очень много.
«За сезон мы поставляем на завод от 120 до 160 тыс. т сахарной свёклы, — резюмирует предполагаемый результат страды Виталий Ерёменко и приглашает приехать на окончательное подведение итогов попозже — примерно в ноябре».
Официально
По информации департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды, на 30 сентября в Белгородской области сахарную свёклу убрали на 12,3 тыс. га из 53,2 га отведённой под неё посевной площади. Выкопали 491,9 тыс. т корнеплодов, на переработку вывезли 426,3 тыс. т. Средняя урожайность по области составила 398 ц/га.