Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
14 августа 2020,  15:17

Находка для тэтчера. Как сегодня используют солому

Находка для тэтчера. Как сегодня используют соломуФото: Павел Колядин
  • Белгородские известия

При слове «солома» перво-наперво вспоминается коровка, жующая золотой пучок сухих злаков, соломенная шляпка из одноимённого фильма да старые хаты с тёмной травяной кровлей.

Однако это далеко не единственные способы применения соломы: она успешно использовалась и используется в самых разных сферах жизни.

Постель и еда

Продолжая животную тему, нужно сказать о соломенной подстилке, которую специалисты считают одной из самых правильных при содержании свиней, коз, овец, крупного рогатого скота, птицы. Особенно в этом качестве ценятся стебли ржаной соломы. Это гигроскопичный материал (впитывает влаги в два раза больше собственного веса), который долго остаётся сухим, не гниёт, поглощает неприятные запахи. На нём животным тепло, комфорт­но и вкусно, поскольку скотинка любит пожевать свою же подстилку, не говоря уже о том, что солома входит в обязательный ежедневный рацион жвачных домашних сельхозживотных.

Кроме того, перепревая с навозом, соломенный «ковёр» (особенно от КРС) впоследствии становится прекрасным удобрением. А точнее — самым лучшим органическим удобрением, какое только можно представить.

Интересно, как предприниматели используют достоинства соломенной подстилки: на рынке много предложений «элитной» соломы для собачьих будок и вольеров. Этот ход, конечно, не открытие. Помнится, ещё д’Артаньян очень ловко рекламировал королям солому вместо походных кроватей.

Кирпич и крыша

Солома и строительство были и остаются родственными словами, особенно сегодня, когда растёт интерес к экологически чистым материалам. Во‑первых, это кровля, проверенная веками. Теплоёмкую, гигроскопичную, звуконепроницаемую и очень лёгкую соломенную крышу выдержит любая конструкция — пример саманных хат более чем красноречив. Её можно ремонтировать участками, в то время как камышовую нужно менять полностью. С тех пор как для соломы придумали специальные пропитки, такие крыши боятся огня не больше, чем тот же шифер.

На Западе соломенная крыша — невероятно дорогое удовольствие, а дом с ней считается образцом аутентичности. Для такого покрытия выращивают особые сорта длинностебельной пшеницы. Востребованы и соломенные кровельщики — тэтчеры, как их называют англичане (помните, что именно такую фамилию носила небезызвестная «железная леди» Маргарет, премьер-министр Великобритании?). Профессия эта редкая, полная секретов, передаётся исключительно в рамках семьи.

У нас же соломенная крыша до сих пор ассоциируется с бедностью, и в ближайшем будущем россияне, похоже, не готовы к её массовому возрождению. А жаль: смотрятся под ними строения весьма романтично, напоминая сказочные домики. Познакомиться с живыми образцами соломенных крыш в нашей области можно в этнографическом музее «Деревня Кострома» (прохоровский парк «Ключи»), в доме-музее генерала армии Н. Ф. Ватутина (село Ватутино Валуйского округа), в усадьбе крестьянина Курской губернии XIX века (музей М. С. Щепкина в селе Алексеевка Яковлевского округа).

Растительные остатки также применяют в стенных материалах в качестве наполнителей и отдельных элементов (блоков, панелей, матов, рулонов). Во многих восточных странах до сих пор производят кирпичи из глины с добавлением резаной соломы (в старину у нас называли их саманами). Современные дома, построенные из соломенных матов, есть и в нашей области, в том числе в одном из родовых поместий в Корочанском районе.

Находка для тэтчера. Как сегодня используют солому - Изображение Фото: Владимир Юрченко

Игрушка и подушка

Прикладное использование соломы в быту огромное. Из неё плетут циновки, корзины, обувь, головные уборы, сумки, мастерят картины, кукол, используют как набивной материал для подушек и матрацев.

Соломенными брикетами и гранулами топят печи и камины. Во Франции, Германии, Чехии и других странах на соломенной подстилке вялят виноград, из которого потом выдавливают сок для вина. Получается дорогой изысканный напиток, который так и называется — «соломенное вино».

До изобретения холодильников солому использовали в ледниках, где её чередовали слоями с плотно утрамбованным снегом.

Кладовая витаминов

Народную медицину разных народов невозможно представить без соломы. У нас особенно популярны рецепты отваров, настоек, ванн из овсяной, которая содержит растительные белки, клейковину, макро- и микроэлементы, сапонины (они улучшают обмен веществ), флавоноиды, стерины, алкалоиды, витамины D, Е, В1, В2 и многие другие вещества. Используют их при заболеваниях кожи, волос, ногтей, замедленном метаболизме, запорах, варикозном расширении вен и других недугах.

Креативный декор

Соломенные стога и изделия из соломы в разные времена вдохновляли живописцев, писателей, поэтов. Сегодня зерновые стебли активно задействуют в праздничных развлечениях: делают из них скульптуры, украшают копнами места массовых гуляний. И, пожалуй, нет ни одного любителя селфи, который в уборочную страду не захочет щёлкнуться в поле на фоне укатанных золотых кубышек и пластов. Они настолько красивы, что даже без учёта полезных свойств заслуживают восхищения. Впрочем, как и всё, что создано мудрой матушкой- природой.


Словарь

Солома — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур, оставшихся после обмолота созревших семян пшеницы, ржи, овса, ячменя, гороха и других. Характерная её особенность — высокое содержание клетчатки (38–45 %), что определяет в животноводстве её главную пищевую ценность.


В тему

  • В брюхе — солома, а шапка с заломом.
  • Знал бы, где упадёшь, соломки постелил.
  • Дома и солома едома.
  • Не голод на корову, коль под ногами солома.
  • Лежит на соломе, а говорит, что с ковра.
  • Соломенный мир лучше железной драки.
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×