Из юристов в трактористы
У Владимира Савченко в Красной Яруге был бизнес: предприятие сооружало свинарники и птичники «под ключ». В 2008-м строительную организацию захлестнула волна кризиса. Перебирая варианты нового дела, глава семьи остановился на садоводстве. Теперь его жена Ирина пять дней в неделю помогает одиноким старикам (она соцработник), а в остальное время трудится в саду. Дочь Анюта собиралась продолжить обучение в «Технологе», в магистратуре, однако передумала – учится в Мичуринске на агронома-садовода. Её жених Юрий Неброй, почувствовав вкус к фермерству, ушёл из юристов в трактористы.
Савченко единственные в Краснояружском районе имеют сад в 30 га. Находится он на хуторе Савченко, на улице Садовой (простое совпадение или знак свыше?). До появления фермеров земля здесь давно уже не работала, в заброшенных огородах хозяйничали зайцы и ветер. Сегодня на бывших картофельно-луковых сотках подрастает 25 тысяч молодых яблонь.
Синий трактор убегает от нас на край огромного сада.
«Это Юра мой, – говорит Аня. – Звоню-звоню, наверное, не слышит телефон. Он здесь и за тракториста, и за агронома. Оказалось, он хорошо чувствует почву и может по росту травы определить, когда пора косить. Отлично дружит с техникой, любой ремонт на нём. Ну да, Юра – юрист, но работы по профессии тут для него нет, да и желание пропало».
Аня с Юрой вместе лет шесть, всё идёт к свадьбе. Старшие Савченко давно называют парня «наш зять». Как говорит Анна, играть свадьбу можно, когда завершатся все работы. То есть зимой или осенью. И тут сад подчинил себе планы молодых.
Наконец‑то увидел яблоки
Первый сад заложили в 2015-м.
Техники ещё никакой не было, сажали под лопату. Первые гектары закладывали на собственные средства. Владимиру, чтобы не влезать в банковскую кабалу, пришлось продать новенький джип «Тойоту» и две бетономешалки, остававшиеся от прежнего бизнеса.
Досадить первый сад в 6 га здорово помог полуторамиллионный грант на развитие хозяйства. Савченко пустили эти деньги на покупку трактора, средства защиты, новые саженцы, сетку от зайцев. Всего на первый сад ушло около 2,5 млн рублей.
Через год яблоневый сад посадили на оставшихся гектарах. Владимир хоть и новичок в этом бизнесе, но здорово поднаторел в садовой науке, продумывает каждый шаг.
«Холодильника, чтобы хранить урожай, у меня нет. Поэтому выращивать ранние сорта, которые моментально портятся, смысла нет. У меня девять зимних сортов – «джонатан», «гала», «лигол», «айдаред» и другие. Лёжкость у них хорошая, а у меня есть два месяца форы найти каналы сбыта. Потом так. У меня полукарликовый подвой. Карликовый подвой я бы не потянул. Покупка, доставка, бетонирование, монтирование всего одной шпалеры для сада обошлись бы в полторы тысячи рублей, а мне их необходимы сотни», – приводит арифметику бизнеса Владимир.
«Я только сейчас, на третий год работы в саду, наконец‑то увидел яблоки, – смеётся фермер, показывая молоденькие деревца с крупными плодами. – Сад окупается на пятый год роста, когда даёт урожай. Пока мы только вкладываем средства. На уход одного гектара двухлетнего и трёхлетнего сада требуется около 67 тысяч в год. Выручают субсидии для садоводов. 280 тысяч рублей в год получают фермеры на уход и закладку новых гектаров», – рассказывает Владимир.
Учились семьёй
Кроме немалых средств сад потребовал и грамотного к себе отношения. Отличной школой для начинающих, рассказывает фермер, стали курсы, организованные по региональной программе «Развитие отрасли садоводства». Савченко учились всей семьёй. Теорию давали в аграрном университете имени Горина, практику – в знаменитых корочанских садах.
За опытом ездили и в Мичуринск – российскую садоводческую Мекку. Вернувшись оттуда, Владимир и предложил дочери выучиться на садовода. Солидному хозяйству не обойтись без собственного профессионала.
«Теперь, когда дочка будет дипломированным специалистом, да и мы уже много чего знаем, есть смысл заложить свой питомник. Деревца в сад всегда нужны: что‑то пропало, что‑то заяц съел. Думаю, начнём закладывать плантацию уже осенью», – делится планами Владимир.
У Анны есть мечта: механизировать все операции по уходу сада, полностью исключив трудоёмкий ручной труд. Однако покупка техники потребует больших финансовых вливаний. Пока на эти цели у семьи нет средств. Первую прибыль Савченко ждут через два года, с первым большим урожаем яблок.