Почему они гогочут
Самой грустной на этом ярком и весёлом празднике выглядела дикая гусыня Ледя. Около четырёх лет назад она прибилась к домашней стае на берегу местной речки – с тех пор у жительницы Богородского Клавдии Новиковой в хозяйстве, кроме трёх десятков гусей-холмогоров, и эта серая дикарка. Она и сейчас может улететь на пастбище в пойме Плотвы, но каждый раз возвращается. Ледя раза в два меньше своих домашних сородичей, но они её не обижают. А вот пары дикая гусыня так и не нашла: в выставочном вольере она сидела одна, беспокойно переминаясь с лапки на лапку каждый раз, когда к ней подходили гости фестиваля.
«Пугается, не балакает, – поясняет хозяйка, стараясь приободрить любимицу. – Ледечка, Ледя!»
Зато гуси с местных подворий, в основном холмогорской и линдовской пород, не молчали, балакали вовсю, встревоженные большим количеством людей.
«Гуси никогда не гогочут без толку, только если заметили что‑то неладное, – объясняет Ольга Новикова, хозяйка экскурсионной усадьбы «Дом гуся», ещё одной новооскольской достопримечательности. – Эта стайная птица очень ревностно относится к людям и не хуже собак сторожит дом».
Одна на всю жизнь любовь
Сейчас в Богородском 495 подворий. По словам главы поселения Светланы Калашник, каждое пятое из них держит гусей: в среднем по 20–30 птиц, но есть хозяйства, в которых это число стремится к сотне.
Разведение домашних гусей – дело довольно хлопотное, признаются селяне. Понянчиться надо с гусятами две-три недели, говорит Евгения Сорокина, глава Шараповского сельского поселения. От паразитов уколы сделать, выкормить, на выпасе следить, чтобы ворона или лиса не унесла. По словам Евгении Ивановны, она всю жизнь держит гусей, сейчас у неё 35 птиц. Сорокина уже на ощупь может определить, скоро ли будет нестись гусыня. Осенью, рассказывает Евгения Ивановна, гусак выбирает себе любимую. Партнёрш у него может быть и две, и три (деваться некуда, на подворье обычно гусаков меньше, чем гусынь), а любимая одна. Никого к ней не подпускает, дерётся за неё не на жизнь, а на смерть.
Виталий Бачевский из Великомихайловки – из молодых гусеводов: ему 31 год. К разведению птицы ещё 13 лет назад его приобщил сосед. Хозяйство у Бачевских тоже немалое: кроме трёх десятков гусей, индоутки, дикие утки, даже бойцовые куры есть. За зиму, рассказывает Виталий, гуси съедают примерно тонну зерна: пшеницу, ячмень, кукурузу. Летом проще: птица на подножном корме, на выпасе. Прикармливает свёклой, дроблёной мукой, для гусят нужен комбикорм. Осенью, в октябре-ноябре, молодняк набирает вес до 7–8, а то и 10 кг. Тогда их везут для продажи на ярмарку. Потому и фестиваль новооскольцы проводят в это время.
Гусь – птица осторожная и умная, говорит Виталий: уже потому, что всегда находит дорогу домой с пастбища.
Таких отцов поискать!
Три тысячи лет живёт гусь рядом с человеком. И ещё вопрос, кто у кого перенял некоторые манеры. Вот, например, про иного скажут: чванлив, как гусь. А попробуйте не чваниться, имея такой «кошелёк» – именно так называют кожистую бородку под клювом у холмогорского гуся. Или охарактеризуют какого‑нибудь прохвоста: «Тот ещё гусь!» Потому гусь выходит сухим из воды, что природа наделила его способностью выделять специальную жироподобную жидкость. А вот что эта осанистая птица свинье не товарищ, подмечено верно: не любит гусь грязи.
Кстати, гуси – замечательные отцы. Бывает, гусыня откажется от птенцов, а гусак никогда. Лучшим отцовским качествам этой птицы – заботливости и самоотверженности – курский писатель Евгений Носов посвятил рассказ «Белый гусь». Главный герой произведения ценой своей жизни спас птенцов от града. И читателей одной из детских библиотек Курска встречает скульптурная композиция, посвящённая «Белому гусю». По всему миру немало поставлено памятников этой замечательной птице.
«А зачем нам памятник? – отшучиваются богородцы. – У нас живые гуси по улицам бегают!»
И всё же, если и появится когда в области скульптурная композиция, посвящённая гусю, то самое место ей на Новооскольской земле. Ведь именно здесь, судя по фестивальным номинациям, живут самые умные, послушные, культурные, крупные гуси.
Нелля Калиева