• 63,30 ↓
  • 67,21 ↓
  • 2,45 ↓
20 октября 2016 г. 16:40:28

Уехали из города, чтобы работать на земле

БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Родные корни
Фото Юрия Коренько

У Владимира Погожих вполне городская профессия – механик. И жил он с семьёй в Белгороде, даже не помышляя о фермерстве. В свободное время тренировал мальчишек в хоккейной коробке. Но со временем жена Елена и дети, двое из которых получили сельскохозяйственное образование, заставили задуматься о другом выборе.

Маслобойка

Елена Павловна не раз напоминала, что в селе Скоровка Прохоровского района есть её пустующая родовая усадьба. Наконец на семейном совете решение было принято.

Перебравшись в село, Владимир Николаевич соорудил две маслобойные машины. В основу работы взял два правила. Первое: мас­ло должно быть высокого качества. Второе: цены на него – умеренные.

И народ потянулся к маслоцеху. Слава о качественном масле давно уже перешагнула границы района. За пару часов, пока мы разговаривали с Владимиром Николаевичем, около десятка клиентов привезли мешки с семечками. И спустя полчаса забирали готовый продукт – пахучее, янтарного цвета подсолнечное масло холодного отжима. Весь набор витаминов и полезных веществ при таком способе изготовления остаётся в конечном продукте.

Кстати, за оставшимся жмыхом приезжают в маслоцех фермеры из Вязового – это полезная добавка к рациону питания коров. Так что производство у Погожих безотходное.

Сад

Получив грант на развитие малого бизнеса, семья Погожих на пяти гектарах заложила сад из зимних сортов яблок. Ещё гектар у фермеров отведён под саженцы голубой ели и ёлочки, которыми украшают не только сёла, но и районный центр.

Владислав, их сын, уже реализует свои идеи на будущее. Его занимает вопрос импортозамещения. В следующем году будет закончено строительство цеха по производству сухофруктов. Уже готовы сушилки для него. Сад позволяет реализовать эту программу. Влади­слав планирует наладить снабжение школ и детских садов района этим полезным продуктом.

Труд

Елена Павловна в семье является связующей ниточкой. Она и в саду с мужем, и на кухне с дочерьми. Она и финансовые документы составит. Труд фермера не регламентирован по времени. Солнышко встало – принимайся за работу.

«Включился в семейный подряд – впрягайся во всё подряд», – говорит она.

Так оно и есть. Вот только грусти не было в её словах. По всему видно – эта семья нашла дело по душе.


для комментариев используется HyperComments