• 64,15 ↑
  • 68,47 ↑
  • 2,48 ↓
15 августа 2016 г. 19:10:21
БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Под Старым Осколом прошла ярмарка «Великий Спас всем медку припас!»
Фото Виталия Гаркуши

13 августа гостей со всего округа ждали на центральной площади села Шаталовка.

Шаталовцы щедро угощали всех желающих медовухой, румяными блинами, ароматным салом и, конечно, мёдом. Почти два десятка пчеловодов буквально насильно всовывали гостям в руки чашку приличных размеров и, расхваливая свой мёд, заставляли съесть всю до самого донышка – а уже потом покупать.

С песнями и плясками к соседям приехал коллектив из Владимировки «Селяночка». Песней «Золотая ярмарка» они и открыли праздничный концерт. Работы мастеров декоративно-прикладного творчества привезли умельцы из Старого Оскола и сёл округа.

Многие приехали на праздник не только повеселиться, но и купить мёда. Цена за трёхлитровую банку начиналась от 700 рублей, но и дороже 850 не было.

  • Зоя Самокрутова с внучкой.

В селе, по словам главы сельской территории Виктора Шабельникова, почти 35 семей имеет по десять и более ульев. Есть и начинающие пчеловоды. Раньше, когда был колхоз, построили большой животноводческий комплекс. Была кормовая база, сажали много разных трав. Именно это и дало большой толчок развитию пчеловодства в Шаталовке.

«В этом году накачали мёда нормально. У меня чуть больше десяти ульев, вышло больше тонны», – сказал Владимир Чеканов, получивший на ярмарке звание «Лучший пасечник».

Он разводит пчёл почти 40 лет.

«Был у нас председатель Вячеслав Кузнецов, сам знатный пчеловод, привёз откуда‑то донник, посеяли. Повезли летом в поля пчёл, так на каждом цветке донника они гроздями висели. Сейчас никуда не ездим, все посадки обрабатывают, а это пчёлкам никак не нужно», – посетовал Чеканов.

У Алексея и Тамары Коршиковых 35 ульев. Глава семьи работает водителем скорой помощи, жена на пенсии.

«На пасеке мы только вместе, одному не справиться. Пчёлами наш род занимается давно, и прадед мой, и дед. Я с отцом начинал больше 40 лет назад, теперь четверть века с женой работаю. Внуки из Белгорода приезжают, помогают. Мёда накачали больше 20 фляг, – рассказал Алексей. – Я пчёл сахаром никогда не подкармливаю, на каждый улей в зиму оставляю 20–25 кг, им хватает».

  • Семья пчеловодов Мишиных.

  • Алексей Коршиков.

  • Пчеловод года – Владимир Чеканов.

  • Тамара Коршикова.

В семье пасечников Николая и Раисы Мишиных подрастает внук Руслан. Его дедушка немного расстроен: после девятого класса парень поступил в техникум на повара-кондитера и уезжает.

«Уж очень хороший он помощник. Говорит, держись дед, летом приеду, помогу. Любит он и умеет готовить, такие блины и пироги печёт, борщи варит. Жених выгодный будет».

Зоя Самокрутова стала медовой царицей: почётное звание ей присвоили за огромную помощь мужу на пасеке.

«Мы держим 25 ульев. Урожай хороший. Поначалу думали, что [в этом году] мёда не будет. Холодно было и дождливо, пчела сидела, не вылетала, – поделился Вячеслав Самокрутов. – Проблема у нас одна на всех – это реализация. Раньше были заготконторы: привёз, сдал по твёрдой цене. Теперь сами находим рынок сбыта. Хорошо, если тебя знают, – значит, есть и постоянные покупатели. А вот начинающим тяжело приходится».

Владимир Бабич


для комментариев используется HyperComments