Снаружи снег, а внутри зелёные ростки
Семье из Алексеевского округа удалось впятеро увеличить хозяйство
Ангелина Маркович-
Белгородская правда
-
Белгородская правда
Многие белгородцы хотят заняться своим делом, не боятся приступать к новому, серьёзному, ответственному. «Рад, что государству в лице правительства Белгородской области удаётся помочь этим людям», – сообщил в феврале губернатор Вячеслав Гладков. Он привёл в пример Ангелину Маркович – студентку из Алексеевского округа. Она воспользовалась программой поддержки начинающих фермеров «Агростартап» и вместе с родителями развивает семейное тепличное хозяйство.
«Меня затянуло»
Ранним майским утром Ангелина Маркович готовится к экзамену по немецкому языку. Из её окна видны семейные теплицы с огурцами, помидорами. Но до обеда не до них – экзамен в 12:00. Он проходит дистанционно. Преподавателям института экономики и управления БелГУ Ангелина будет отвечать прямо из своего Матрёно-Гезово – села в Алексеевском округе в 13 километрах от райцентра.
Разумный баланс труда и отдыха способствует росту производительности. Санитарные нормы тоже настаивают на регулярном отдыхе от компьютерного монитора. Воспользовавшись паузой, Ангелина навещает свои огурцы и вспоминает, в какой момент жизни овощеводство из рутинной домашней работы переросло для неё в увлечение.
«Действительно, раньше это воспринималось как обязанность, до тех пор пока родители 4 года назад не решили построить первую теплицу, – рассказывает начинающий фермер. – И оказалось, что в теплицах гораздо интереснее наблюдать за ростом растений, чем на огороде. Плюс, выращивание здесь происходит круглый год. Очень увлекательно видеть эту контрастность: снаружи снег, мороз, а здесь зелёные ростки, зарождение новой жизни. Это меня затянуло».
Ангелина – второкурсница по специальности «менеджмент организации». Семейный бизнес для неё – практика в настоящем деле. По мере возможности девушка осваивает и тонкости самого овощеводства. Она не скрывает, что основной источник знаний для неё – опыт родителей.
Сергей и Татьяна Маркович – овощеводы со стажем. Татьяна Васильевна – местная, землёй занимается с детства. Сергей Иванович вовсе приехал с Херсонщины – Мекки овощеводства, выращивания арбузов, клубники. По его словам, он «на всём этом помешан», вплоть до цветов.
Сестра Сергея Ивановича, учась в Лисках, вышла замуж за парня из Матрёно-Гезово. Брат приезжал к ней в гости, познакомился с Татьяной Васильевной и тоже остался.
«Мне говорили: жил в 20 км от моря, уехал в степь, – вспоминает Сергей Маркович. – Но море только для туристов – море, а для местных жителей оно привычно так же, как и для вас степь. Если где‑то есть шансы на лучшее, почему не уехать?»
Татьяна Васильевна 20 лет проработала учительницей в школе. Сейчас овощеводство – её основное занятие. Сергей Иванович же занимается грузоперевозками.
Фото: Олег Гончаренко
Успех обеспечили огурцы
Первую теплицу с капельным поливом они построили в 2019 году. Растили урожай для себя и соседей. Со временем об инициативе узнали власти Алексеевского округа. У них свой интерес: раздать людям деньги, выделяемые областью по программе поддержки начинающих фермеров «Агростартап».
«Администрация прямо настаивала – приезжайте, вам могут предложить поддержку. И в январе прошлого года мы приехали, – вспоминает Татьяна Маркович. – Тем более что расширяться было в наших планах. Особо ни на что не рассчитывали, но, помня о том, как долго строили первую теплицу, как это было затратно, понимали, что нужно использовать любой шанс».
«Бизнес-план писали всей семьёй. Получилось, его одобрили и предоставили грант в размере 2 с лишним млн рублей. Мама предполагает, что успех проекту обеспечили именно огурцы как редкий для округа вид деятельности», – говорит Ангелина.
«У нас в основном помидорами занимаются. А с огурцами в закрытом грунте мы, пожалуй, единственные, – объясняет Татьяна Васильевна. – Мы даже не ожидали, но нас поддержали. Первая треть общей суммы пришла в начале июля. Деньги поступают прямо в магазин в счёт оплаты наших заказов. Мы выбираем металл, поликарбонат, стройматериалы, предоставляем в казначейство документы – и нам оплачивают. Вторая и третья часть гранта тоже не заставили себя ждать. Формально грант оформлен на дочь, так как мы с мужем уже зарегистрированы по другим видам деятельности и совмещение невозможно. У Ангелины с точки зрения закона всё в порядке. И работаем мы вместе, она помогает по мере возможности».
Фото: Олег Гончаренко
Рисковое занятие
Средства гранта пошли на строительство новых теплиц. Была одна – станет пять. Три новые уже функционируют, четвёртая строится. Теплицы разные: из поликарбоната и спецплёнки. Последняя почти не уступает поликарбонату.
Одна теплица при подходящей погоде даёт свыше тонны продукции. По итогам прошлого года – 1,2 тонны огурцов и помидоров. Овощи голландские: огурцы сортов «миамара» и СВ 4097, помидоры «бэлла россо» и «солероссо».
«Их вкусовые качества нам нравятся, они хорошо растут в нашем климате, плоды прекрасно переносят транспортировку», – перечисляет Сергей Маркович достоинства урожая.
Он показывает рассаду арбузов. Скоро она будет пересажена на огород. В сравнении с огурцами помидоры и арбузы для Марковичей больше эксперимент. Но семья выступает за диверсификацию тепличного дела. Сельское хозяйство – занятие рисковое, на этих бегах нельзя ставить на одну лошадку.
«Этой зимой случилась неприятность: на Рождество ударил сильный мороз. Нас, как нарочно, не было дома. Отсутствовали всего два–три часа, но именно в этот момент почему‑то отключилось электричество, отопление. И этот мороз убил больше полутонны плодов. Килограммов 300 помидоров мы собрать успели, но 500 пришлось выбросить», – сетует Татьяна Маркович.
Есть и другие проблемы: дороговизна электричества, воды. Капельный полив из централизованного водопровода обходится дорого. Предстоит рыть свою скважину.
Дешевле, чем на рынке
Но проблемы меркнут на фоне достигаемого результата. Уже сформирован свой покупатель. В основном это местные жители. «Половина Алексеевки», как утверждает Татьяна Маркович.
Слава об огурцах распространилась по округе, люди приезжают за ними лично. Порой приходится самим грузить центнер в багажник и развозить по заказчикам.
«Есть уже пара магазинчиков, которые заказывают», – отмечает Татьяна Васильевна.
«А когда теплицы заработают на полную мощность, будем работать с оптовиками», – дополняет Сергей Иванович.
Их огурцы многие берут маленьким детям. Люди знают, что продукт натуральный и всегда свежий. Младший сын Татьяны Васильевны и Сергея Ивановича нуждается в диетическом питании. Поэтому их огурцы чистые, на органических удобрениях: золе, дрожжевых подкормках.
«Конечно, если растения болеют, то не обойтись без химии. Но чаще всего это опрыскивание», – заверяет Татьяна Маркович.
Огурцы, по словам фермеров, людям обходятся дешевле магазинных. 150 рублей за килограмм против 280. Это экономический расчёт: проще продать больше свежей продукции дешевле рынка, чем потом возиться с завядшей. Ведь огурцы долго не хранятся.
«Надеюсь, по итогам 2023 года таких людей, как семья Марковичей, будет больше», – написал у себя в соцсетях губернатор.
Вячеслав Гладков призывает белгородцев продолжать делиться своими идеями в рамках конкурса грантов «Агростартап». По его словам, власти Белгородской области направят более 60 млн рублей на поддержку местных аграриев, готовых развивать своё дело.
А экзамен по немецкому языку Ангелина Маркович успешно сдала.