С материнским теплом. Как белгородцы поддерживают российских военнослужащих
-
Ксения Карпова
-
Белгородские известия
-
Ксения Карпова
-
Белгородские известия
На кухонном столе уже лежат несколько десятков пухлых ватрушек с сыром, ароматные рогалики и два больших кекса. Ещё одна партия ватрушек ожидает отправки в духовку. Готовую выпечку передадут военнослужащим Вооружённых сил РФ, участвующим в спецоперации на Украине.
«Стараемся, чтобы пирожки ещё тёпленькими к ним приезжали, – говорит жительница села Стрелецкого Белгородского района Светлана. – Подумали, что домашняя выпечка порадует ребят».
Председатель местного ТОСа Екатерина рассказывает, что их микрорайон дружный и активный, поэтому никого не пришлось просить поддержать военнослужащих в нелёгкие для них будни. Все быстро откликаются сами. Это и благодарность за их службу, и желание напомнить о домашнем уюте вкусной свежей выпечкой.
Вот Светлана и предложила: «А что, если угостить ребят пирожками?» Потом к готовке подключились и другие жители микрорайона.
«Света пекла несколько дней подряд, она у нас стала такой системой быстрого питания, – отмечает Екатерина. – Ребята были рады».
Светлана любит печь, новые рецепты находит в «Ютьюбе». Дома к чаю всегда всё своё. Готовка в таком масштабе занимает до полудня, но Света говорит, что времени хватает, поскольку пока не приходится отвлекаться на весенние работы во дворе.
«Пекла сегодня морковно-апельсиновые кексы с орешками и изюмом. Мне понравился их рецепт – кекс выходит ярким, сочным. Да и Катя сказала: когда в прошлый раз их привезли, ребята были в восторге. Ещё песочные рогалики и несладкое – ватрушки с сыром. Их побольше сделала, чтобы вышло посытнее», – рассказывает Светлана, пока последняя партия печётся.
Екатерина одна из тех, кто доставляет выпечку военнослужащим.
«Почему они рады домашней выпечке? Наверное, потому что это связано с домом, теплом — материнским, сестринским – и просто человеческой поддержкой», – размышляет она.
Катя возвращается домой и отзванивается: «Света, всё в порядке. Ребята приехали и всё съели», – добавляет хозяйка дома.
Подходит время вынимать ватрушки из духовки, после этого девушки складывают выпечку в пакеты. Неравнодушные белгородцы передадут их в часть, чтобы порадовать военнослужащих.