11.12.2016, Воскресенье 07:07
  • 63,30
  • 67,21
  • 2,45
7 июля 2016 г. 17:19:05
БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Роскачество признало шебекинские макароны подходящими для экспорта в Европу
Фото Paweł Rękas. unsplash.com

Из 21 бренда российских макарон специалисты выбрали претендентов на получение Знака качества, а также продукты, подходящие для продажи за рубеж.

«Россия стала производить качественные макаронные изделия из твёрдых сортов [пшеницы]. Уверен, что в скором времени мы покорим и эту нишу на зарубежных прилавках», – заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

Роскачество исследовало 21 бренд макарон из твёрдых сортов пшеницы и признало 17 высококачественными. Претендовать на Государственный знак качества смогут макароны торговых марок «Шебекинские», MAKFA, Fine Life и Barilla.

Продукты тестировали на присутствие пестицидов, плесени, и посторонних примесей. Эксперты изучили долю содержания муки из мягких сортов пшеницы, уровень влажности и узнали, использовали ли при изготовлении низкосортное сырьё.

«Результаты исследования говорят о высоком уровне качества товаров этой категории: треть макарон на российском рынке соответствуют повышенным требованиям, предъявляемым к потенциальным получателям Государственного знака качества», – заявил руководитель Роскачества Максим Протасов.



Справка. Макароны «Шебекинские» появились на полках магазинов в 2001–2002 г. г., когда «Инфолинк» (первая российская компания, которая использовала итальянское оборудование) выкупил и модернизировал «Макаронно-кондитерское производство» в Шебекино. Уже 15 лет на фабрике выпускают макароны, максимально приближенные к итальянским. Чистая прибыль предприятия в 2015 году составила 1,2 млн рублей (упала по сравнению с 2014 годом почти в 20 раз).

Павел Барышников


для комментариев используется HyperComments