• 58,10 ↑
  • 69,68 ↑
  • 2,22 ↑
26 августа 2017 г. 10:43:57

БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Костёр по рецепту. Как пожарить шашлык без опасности для жизни и ущерба для кошелька
Фото Алексея Стопичева

Летом все мы хотим отправиться на пикник. Выехать на природу, развести уютный костерок, приготовить шашлык. Многие удивятся, но если сделать это не по правилам, то можно нарваться на немалые неприятности, а отдых превратится в испорченные нервы.

Особый режим

Как оставить от пикника на природе только приятные последствия, рассказывает замначальника отдела государственного пожарного надзора и профилактической работы управления надзорной деятельности и профилактической работы регионального ГУ МЧС Денис Пономарёв.

«С 1 мая в лесах области действует особый противопожарный режим. Это значит, что использовать открытый огонь для приготовления пищи запрещено. Так же как и сжигать сухую траву, мусор, хвойную подстилку, порубочные остатки», – напоминает Денис Пономарёв.

В финансовом отношении особый противопожарный режим означает удвоенный штраф за нарушение пожарных правил в лесах. Для обычного человека речь идёт о цифре от 4 до 5 тысяч рублей, для должностных лиц – от 20 до 40 тысяч.

В случаях использования открытого огня и разведения костров на землях сельскохозяйственного назначения и землях запаса установлен определённый порядок, утверждённый приказом МЧС России от 26.01.2016 № 26.

При этом граждане, занимающиеся приготовлением блюд с использованием открытого огня, должны иметь первичные средства пожаротушения для локализации и ликвидации горения, а также мобильные средства связи для вызова пожарной охраны.

В лесах – ни-ни…

Особый противопожарный режим – это серьёзно. На время его действия ограничивается пребывание людей в лесу и в местах с лесными насаждениями. Кроме того, нельзя въезжать в лес на машине, разводить костры и проводить любые работы, связанные с применением открытого огня, машин и механизмов. Риск слишком велик, одна искра – лесной пожар.

Потому, если вы задумали пикник в лесу, то идти туда можно лишь пешком, взяв с собой уже готовую снедь. Исключение – специально отведённые места, оборудованные, к примеру, на базах отдыха вне лесных массивов. Здесь пожарить шашлык можно. По правилам место вокруг огня должно быть очищено от горючего материала не менее чем на 10 м, а также отделено противопожарной минерализованной полосой шириной не менее 0,4 м. Обязательно должны присутствовать средства пожаротушения.

На даче

Где можно приготовить шашлык – так это на садовых земельных участках, относящихся к землям сельскохозяйственного назначения. Если вы разводите огонь на мангале или в жаровне, то в радиусе 2 м от мангала нужно убрать сухую траву, валежник и любые другие горючие материалы. Сам мангал можно устанавливать не ближе 5 м от строений. При этом на участке обязательно должна быть ёмкость с водой: бочка либо бак. Нужно озаботиться и средствами пожаротушения – огнетушителем, ящиком с песком, лопатой, кошмой либо ведром с водой, стоящим рядом с огнём.

Если же вы решили развести обычный костёр на землях сельхозназначения, землях запаса, то для него нужно выкопать яму не более 1 м в диаметре и не менее 30 см глубиной (чуть больше штыка обычной лопаты). Расстояние от строений должно быть не менее 50 м. 10-метровую окружность вокруг ямы нужно очистить от горючего мусора, окопав её полосой не менее 40 см в ширину.

Дома

Во дворе частного дома пожарные требования такие же, как и на даче. Огонь нужно разводить в мангале либо в жаровне. Если нет ни того, ни другого, остаётся яма. И, конечно, под рукой должны быть средства пожаротушения – это в первую очередь безопасность ваша и вашего имущества.

И ещё один немаловажный момент. Если ваш дом стоит возле леса (до 50 м от него) либо непосредственно в лесу, то вы попадаете под действие особого противопожарного режима. И в этом случае, естественно, разводить огонь категорически запрещено.

Пожарили… флигель

Только в этом году шашлычный отдых несколько раз чуть не окончился трагедией. В Белгороде от недотушенного костра загорелся флигель – 5 на 8 м. Пожарные сработали оперативно, не дали огню перекинуться на соседние дома (а такое могло быть) и с огнём справились. Однако флигель сгорел.

Ещё один пикник окончился восьмичасовым пожаром в пойме Северского Донца. Итог: выжжено три гектара растительности. Наверное, и в первом, и во втором случаях отдыхающие хотели совсем не этого, но зачастую поджечь гораздо легче, чем потом тушить.

Где пожарить шашлык в Белгороде

Если уж говорить о специально оборудованных местах, то повеселиться у костра могут посетители баз отдыха. Однако просто воспользоваться мангалом за символическую плату вряд ли получится: практически во всех базах отдыха мангалы «прикреплены» к беседкам, а кое‑где даже баням, купелям и бассейнам. Естественно, и цена там немаленькая. Самая низкая, которую нам назвали, начиналась от 500 рублей в будний день. При этом в областном центре нет ни одного бесплатного специально оборудованного места.

Таким образом, законно пожарить шашлык белгородцы могут либо на садоводческом участке, территории частного домовладения или на открытой, очищенной от горючего материала и удалённой от построек территории. Соблюдая при этом все правила пожарной безопасности. Все остальные способы могут влететь в копеечку.


Справка

Категорически нельзя использовать открытый огонь:

  • На торфяных почвах.
  • В условиях особого противопожарного режима.
  • При сильных порывах ветра.
  • Под кронами деревьев хвойных пород.
  • В ёмкости, стенки которой имеют огненный сквозной прогар.
  • При скорости ветра больше 5 м в секунду, если открытый огонь используется без ёмкости, исключающей распространение пламени.
  • При скорости ветра больше 10 м/сек.

Важно: за костром нужно постоянно следить до того момента, как он полностью погаснет.


для комментариев используется HyperComments