20.11.2017, Понедельник 18:29
  • 59,63
  • 70,36
  • 2,25
26 октября 2017 г. 11:24:24

БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Фруктовый горизонт. Зачем на краснояружском хуторе Фищево танцуют вокруг каждой яблони
Олег и Вера Сорокопуд. Фото Анны Золотарёвой

Дом, где прошло детство Веры, Ольги и Олега, весной словно растворялся в щедром цветении вишен, растущих в ухоженном саду. Это заслуга отца, считают дети. А зовут его Юрий Андреевич Сорокопуд.

Брат всему голова

Олег помнит, как мальчишкой ему нравилось смотреть от дома на крутой берег пруда, на простирающееся до горизонта поле. Сидел подолгу, словно в засаде, что‑то высматривая, изучая. И вышло так, что высмотрел. Три года назад как раз на том поле, напротив родительского дома, Олег с сёстрами заложил новый яблоневый сад.

Началось всё с того, что Вера три года назад стала искать работу. В Краснояружском районном центре занятости населения предложили заняться собственным бизнесом. На его развитие по программе самозанятости выделили 150 тысяч рублей и, кроме того, покрыли затраты на открытие расчётного счёта в банке.

В районном управлении сельского хозяйства и природопользования помогли с арендой земли на хуторе Фищево. И дело сдвинулось. Семья заложила сад на площади 2,2 гектара, провела систему капельного орошения и установила забор. А тут как раз подоспела субсидия из областного и федерального бюджетов– по 360 тысяч рублей на гектар. Всё остальное необходимое приобретали на собственные средства. На посадку одного гектара сада потребовалось около миллиона рублей.

«Брат – главный инициатор семейного бизнеса. Напористый, предприимчивый, рукастый. Он у нас голова. Так нас с сестрой заразил идеей заняться садом, что мы ни грамма не сомневались в том, что потянем это дело, что всё у нас получится. Мы давно думали, какое бы семейное дело начать. Чтобы и детям, и внукам потом передать можно было. У меня ребёнок, у Ольги – двое, у брата – четверо. Олег убедил, что лучше сада ничего не придумать», – говорит Вера Неронова.

Забор для честных людей

Став участниками областной программы «Развитие садоводства», Олег с Верой бесплатно учились новому делу: для начинающих организовали курсы с теорией и практикой.Но это не застраховало от ошибок и нечестных на руку людей.

Продавец, у которого Олег с Верой брали первые саженцы, смекнув, что перед ним неопытные садоводы, подсунул непонятно что. Прошло три года, прежде чем разобрались. Жалко потраченных впустую сил и средств, деревья придётся выкорчёвывать.

Набили шишек, но с кем в бизнесе не бывает. Брат и сёстры из этой ситуации сделали выводы. Теперь у них собственный питомник площадью 2 гектара, где подрастают саженцы зимних сортов яблонь. Мечтают добавить сюда черешню, грушу, сливу.

Яблоневый сад большого рода Сорокопудов предусмотрительно обнесён забором. Необходимая защита от зайцев и двуногих, объясняют хозяева. Длинноухие любят полакомиться сладенькой корой молодых яблонь, обгрызают так, что саженец гибнет. А некоторые двуногие с глазами завидущими, руками загребущими не могут пройти мимо чужого добра.

Понимая, что сетчатый забор – это только для честных людей, фермеры установили ещё и систему видеонаблюдения. Электронный глаз видит каждый укромный уголок сада. Иллюзии о порядочности сограждан развеялись после одного случая.

«Получили мы землю, стали закладывать сад. Сёстры мои Вера и Ольга с детьми, я со своими ребятишками, работая вместе, посадили сразу 200 деревьев. Наломались с непривычки, ночью детям лопаты, ямки и яблони снились. Приехали утром, а 50 саженцев кто‑то выдернул из земли и унёс», – вспоминает Олег Сорокопуд.

Ну, мышь, погоди!

Два гектара сегодня стоит под садом с сортами «россошанское» и «глостер». Прошлой осенью собрали всего 20 килограммов яблок – на пробу, что называется. В этом году урожай побольше, но до интенсивного плодоношения ждать ещё два года.

— А у вас и сарайчик для хранения уже готов, – замечаю я и интересуюсь: – Какой урожай планируете снимать?

— Сложно сказать. Некоторые собирают по 40 тонн с гектара, а у кого‑то и по 80 тонн выходит. Зависит от того, сколько денег вкладывают в средства защиты, подкормку растений. Кто‑то на эти цели тратит до 120 тысяч руб-лей на гектар, другой в три раза меньше – отсюда и выход, – говорит Олег.

Сёстры с братом холят и лелеют свой бизнес, как маленькое дитя. Даже танцуют зимой у каждой яблоньки. Эта народная «технология» сбережения сада была известна ещё нашим предкам. Зимой в сад зазывали детей и водили хороводы у каждой яблони. И детям Веры, Ольги и Олега тоже хорошо знаком этот свое-образный обряд.

«Если мышь обгрызёт колечко коры на деревце, яблоня погибла. Мы плотно утаптываем снег вокруг дерева, чтобы не дать грызуну возможности подобраться до ствола. А у нас в саду только на одном гектаре 1600 деревьев. Собираемся все: маленькие в снегу кувыркаются, старшие нам снег утаптывать помогают», – рассказывает Олег.

Один сад есть, со временем появится и второй. Всего в аренде у семьи 40 гектаров земли. Огромная целина готовится к закладке яблоневого сада. Раньше тут были огороды, потом селяне побросали участки. Земля неважная, да и не гладкая, как стол. Садоводы пытаются привести её «в чувство»: второй год пашут, выравнивают. И сложно, и трудно, и денег не хватает. Однако заявляют:

«Нам интересно этим заниматься».


для комментариев используется HyperComments