• 63,92 ↓
  • 67,77 ↓
  • 2,44 ↓
13 апреля 2016 г. 10:31:59
БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
День освобождения Белгород отметит новым мировым рекордом по каше
Фото Владимира Юрченко

5 августа в областном центре проведут кулинарный фестиваль «Russia каша – 2016». Организаторы обещают накормить гостей как минимум 31 видом каши из 15 сортов крупы и научить желающих готовить это блюдо.

Об этом в ходе круглого стола по развитию событийного туризма рассказал начальник управления потребительского рынка администрации Белгорода Евгений Ершов.

«Задачи фестиваля – возрождение исконно русских кулинарных традиций и популяризация туристических возможностей города, создание и продвижение новых брендов, укрепление межрегиональных связей», – пояснил он.

Среди участников – предприятия общественного питания области, а также регионов ЦФО и городов-побратимов.

По словам Ершова, запланировано угощение кашей, шоу, викторины, продажа сувениров, мастер-классы от поваров, гончаров и столяров по темам, связанным с приготовлением еды. Для детей будут работать площадка «Машина каша» и аниматоры. Завершится праздник запуском воздушного шара с символикой фестиваля и праздничным салютом.

«Фестиваль носит не только кулинарный и гастрономический оттенок, но и патриотический, что немаловажно для нашего региона», – подчеркнул начальник управления потребрынка.

По его словам, в прошлом году 5 августа на фестивале каши в Белгороде установили мировой рекорд: в полевых кухнях одновременно приготовили 1 945 кг крупы, из которой получилось 7 070 порций солдатской каши.

«Есть идея поставить памятный знак: некий объект военно-полевой кухни, которая стала одним из символов фестиваля солдатской каши. Чтобы гости и жители города знали, что именно благодаря этой полевой кухне был установлен мировой рекорд», – рассказал Ершов.

Планируется, что памятный знак появится на Музейной площади Белгорода.

Ирина Дудка


для комментариев используется HyperComments