По словам Полякова, контролируют продажу арбузов и дынь в области несколько ведомств. Всем торговцам выдают разрешительную документацию на каждую партию, проверяя продукцию на наличие нитратов. Все места реализации бахчи определены муниципалитетами. В Роспотребнадзоре говорят, что «с земли» никто не торгует.
«Мы не видим, чтобы кто-то с земли торговал несанкционированно. Все предприниматели имеют личные санитарные книжки с полным медосмотром, гигиенической подготовкой и весь необходимый пакет документов. Исключить ничего нельзя и ответить за всех невозможно. Но в результате контрольно-надзорных мероприятий, которые мы проводим, пока бахчу мы не браковали. Сейчас усиливаем это направление, поскольку наблюдается пик сезона по продаже этих культур», – заявил Андрей Дмитриевич.
Сергей Шевченко