05.12.2016, Понедельник 07:30
  • 64,15
  • 68,47
  • 2,48
23 декабря 2015 г. 16:07:05
БелПресса
RUпроспект Славы, 100308009Белгород,
+7 472 232-00-51, +7 472 232-06-85, news@belpressa.ru
Белгородская область установила рекорд по производству мяса на душу населения
Фото Сергея Белых

В 2015 году в регионе произведено 1,6 млн тонн продукции животноводства, включая мясо птицы, крупного рогатого скота и свиней. Об этом сегодня на пресс-конференции рассказал главный ветеринарный врач области Алексей Хмыров.

«Мы впервые в истории области превысили показатель в тонну мясной продукции на одного жителя. А это рабочие места и налоги, которые платятся на территории региона и переработка продукции, которую получаем. Основной момент – переработка мяса внутри области, что дополнительно даёт предприятиям до 100 тыс. рублей на одной тонне мяса, а это и есть благосостояние бюджета», – рассказал Алексей Хмыров.

По его словам, строительство новых площадок по производству птицы, свинины и КРС идёт в Старооскольском округе и ряде районов. Сотрудники государственной ветслужбы уже осмотрели территории на предмет наличия спор сибирской язвы и других опасных заболеваний в грунте.

За животными, которые поступают в регион из других областей и государств, за перемещением с площадок откорма на убойные предприятия ведётся ветеринарный надзор. Также проводится предубойный осмотр животных. На точках убоя работают пять ветврачей, они же потом контролируют мясо, выдавая на него ветеринарно-сопроводительные документы, которые подтверждают качество продуктов.

«Вся продукция, произведённая на территории Белгородской области, качественная, мы это гарантируем», – заверил Алексей Хмыров.

Ирина Дудка


для комментариев используется HyperComments