Производство шампиньонов в селе Крутой Лог Белгородского района фермер Сергей Радченко начал в 2009 году на территории бывших молочных ферм.
В 2011-м Белгородская область выдала ему гарантии под проект на сумму 24,2 млн рублей. Белгородская грибная компания кредитовалась в Сбербанке.
Фермер должен был производить 300 тонн грибов в год и реализовать проект в течение пяти лет.
Так как настал срок завершения договора (кредит выплачен), обязательства Белгородской области перед банком утратили силу.