Завод откроется в Алексеевке в конце апреля 2015 года. Его проектная мощность составит 200 тонн готовой продукции в сутки.
Предприятие займётся выпуском живого биойогурта без применения консервантов со сроком хранения 30 дней. В ассортименте будут классические молочные, фруктовые и ягодные йогурты, изготовленные из натуральных ингредиентов: коровьего молока с добавлением фруктов и ягод, йогуртовых культур и полезных лактобактерий.
Покупать молоко для производства собираются в фермерских хозяйствах Белгородской и Воронежской областей. Продукция попадёт на прилавки под торговой маркой «Слобода».
Новое предприятие обеспечит рабочими местами более 200 человек. Его строительство обошлось более чем в 1,15 млрд рублей, сообщили в пресс-службе компании.
Справка. Группа компаний «Эфко» – российский производитель растительных масел, пищевых ингредиентов и продуктов питания, один из ведущих производителей майонеза и растительного масла в стране. Производственные активы компании расположены в Белгородской и Свердловской областях, Краснодарском крае и Подмосковье. По итогам 2013 года журнал Forbes внёс «Эфко» в рейтинг 200 крупнейших частных компаний России.