Для сравнения, в первую неделю августа количество заболевших кишечными инфекциями превышало средний показатель всего на 19 %. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, наибольшее число заболевших выявлено в Белгороде, Старом Осколе, Белгородском, Грайворонском, и Яковлевском районах.
В большинстве случаев кишечные инфекции передаются через яйца и мясо птиц, не прошедшие должной термической обработки, а также плохо вымытые овощи, фрукты и арбузы. Как отмечают специалисты, не рекомендуется длительно хранить готовые блюда, а также разрезанные дыни и арбузы вне холодильников. Подцепить кишечную инфекцию также можно при купании в непроверенных водоёмах и употреблении небутилированной воды.